廢水特性 用玉米制取淀粉，廢水主要來自玉米浸出、胚芽分離和洗滌、纖維洗滌、浮選濃縮、蛋白壓濾等工段蛋白回收和玉米浸出水回
收蒸發凝結水。
馬鈴薯生茶淀粉生產廢水主要來自脫汁、分離、脫水工段蛋白質回收、原料輸送清洗廢水等方面。
用小麥為原料生產淀粉，其廢水主要包括沉淀池中的上清液和離心后黃漿水兩部分。
用淀粉為原料生產淀粉糖，其廢水主要來自離子交換柱沖洗水、各種設備沖、洗水，以及糖化液冷卻水。
懸浮(SS)、化學需氧量(COD)、氨氮(NH3-N)、總氮(TN)和總磷(TP)是淀粉廢水中的主要污染物。
淀粉廢水主要特征
有機質含量高，COD一般在8000mg/L以上；
氮素和磷素營養成分含量高；
COD與BOD的比值較高，具有良好的可生化性，適宜生物處理；
它的廢水是酸的。
處理淀粉廢水的工藝路線的選擇應根據目前國家和地方有關排放標準、污染物來源和性質、排出方向確定淀粉廢水的處理程度，并選擇相應的處理工藝。
海普歐環保推薦處理簡介及工藝方案。
從總體上看，對淀粉廢水的治理宜采用“預處理+厭氧生物處理+好氧生物處理+深度處理”的污染治理工藝，工藝流程圖如下：
淀粉生產企業根據淀粉生產的原料和產品種類，廢水性質，選擇合適的處理路線和單元技術。
淀粉生產廢水在預處理過程中，應在調制池內通過格柵、沉淀、氣浮等工藝去除懸浮物后進入調制池進行水量調節；馬鈴薯淀 粉生產廢水在調制池前設置消泡設施；薯類淀粉廢水在調制池內通過沉沙等工藝去除污水中的沙粒后進入調制池。
厭氧生物處理可以采用升流式厭氧污泥床反應器(UASB)、顆粒厭氧膨脹床反應器(EGSB)、內循環厭氧反應器(IC)等工藝；廢 水進入厭氧反應器前應先進行PH和溫度調節；淀粉糖和變性淀粉生產廢水在進行厭氧生物反應之前，需投以營養鹽調節碳氮 比。
采用好氧生物處理工藝，可選擇序批式活性污泥法、低氧好氧(A/O)+二沉池、氧化溝+二沉池等工藝。
可采用混凝沉淀、砂濾、膜生物反應器(MBR)等工藝進行深度處理；根據用水需要，可采用納濾、反滲透等工藝進行回用。
在循環使用過程中，可根據回用目的選擇超濾、超濾+反滲透(RO)、超濾+RO+混合離子交換床等工藝。MBR可以替代好氧 生物處理(脫氮除磷)+深度處理，MBR也可以用作深度處理工藝。
一、預處理工序。
預處理過程中，采用格柵法、沉降法、氣浮法等去除淀粉廢水懸浮物，降低了后續反應器的負荷。產甲烷菌在低pH值的環境 下，淀粉廢水呈酸性，對厭氧化過程有抑制作用，因此在進行生物化學處理之前，需調整pH值至中性(最佳范圍為6.8~7.2)。
1。柵格：在綜合污水進入調節池之前，設置一個柵格，用來清除生產污水中的軟纏繞物、較大的固粒狀雜物和漂浮物，從而 保護后續工作水泵的使用壽命和減少系統處理負荷。
2。調壓器：將綜合污水經格柵處理后進入調壓器進行水、水的均化調節，保證后續生化處理系統水、水的平衡、穩定，并設 置預曝氣系統供充氧攪拌，防止污水中懸浮顆粒沉淀發臭，同時對污水中的有機物起到一定的降解作用，提高整個系統的抗沖 擊性和處理效果。
3。升降泵；調節池中設有濾污泵，經均質、均質污水提升至后級處理。
二、厭氧生物反應器。
A生物池：將污水進一步混合，充分利用池內高效生物彈性填料作為細菌載體，依靠兼氧微生物，使污水中難溶有機物轉化為 可溶性有機物，使大分子有機物水解為小分子有機物，有利于后道O級生物處理池的進一步氧化分解，同時在硝化菌的作用下， 通過回流的硝炭氮可以部分硝化、部分脫氮，去除氨氮。
厭氧法生物處理技術是一種高效處理高濃度有機廢水的技術，它能將有機物轉化為低分子有機物，并能對產生的甲烷進行回收 利用，減少后續反應負荷。采用厭氧法處理可選用UASB、EGSB、IC等工藝，COD去除率可達80%以上。在淀粉糖和變性 粉生產廢水進行厭氧生物反應之前，需要添加營養鹽來調節碳氮比。
三、好氧生物處理工藝。
有氧生物處理是指有機物質在有氧環境中的完全分解，其工藝技術有SBR、氧化溝和二沉池等。
1.O級生物池：該池為本污水處理系統的核心部分，分兩段進行處理，前一段在較高的有機負荷下，通過與填料結合的大量不 同種微生物群落在一起的共同生化降解和吸附作用，將污水中的各種有機物質去除，使污水中的有機物含量大大降低。當有機 負荷較低時，通過硝化細菌的作用，將污水中的氨氮在充足的氧氣條件下進行降解，同時將污水中的COD降至較低水平，從而達到凈化污水的目的。
2.是二沉池；通過固液分離去除生物膜層和生物污泥，使污水得到真正的凈化。
3.消毒池：二沉池出水進入過濾式消毒池消毒，使出水水質符合衛生指標要求，外排合格。
4.吹風機：供A/O級生物化學處理池，調節池充氧曝氣，攪拌，污泥提升，污泥消化。
當前國內常用的絮凝-水解酸化-UASB-氧化塘流程、EGSB+SBR流程、UASB-氧化塘-混凝-氣浮流程等工藝處理淀粉廢水效 率較高，處理后的廢水均可達到國家排放標準。